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清香號 純手工辣椒油
清香號 純手工辣椒油
240 克 ± 5%
NT$140
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今日最優惠時價

產品細節
選用台灣嘉南平原的「雞心辣椒」為主原料,將挑揀後的辣椒放置在日光下曝曬,降低果實內的水份後,將辣椒研磨輾碎,再置於油鍋中煸炸,透過油炸這道工序,將辣椒中的水份再次逼出,使得辣椒的辛香辣勁完美釋放融合於油中,最後加入清香號獨門配方辛香料,調合出風味獨具的清香號辣椒油!

使用上,可拌入米粉、麵條、羹湯等各式料理,也可用來烹調成紅油抄手、麻婆豆腐…等紅油料理,或簡單調入醬油做為沾醬。



※成份 : 大豆沙拉油、辣椒

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