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台灣禧福 椒麻豆腐乳
台灣禧福 椒麻豆腐乳
300 克
NT$160
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例如:天母西路(輸入街路名稱後,選取下拉選單)

產品細節
本款「椒麻豆腐乳」,嚴選以非基因改造黃豆豆腐經加壓去水處理後的豆腐乳胚為原料,先依據裝瓶尺寸分切為適當大小,接種自家培養的獨特菌種後,靜置於恆溫室中進行發酵。最後加入以鹽、黑麻油、米酒和水的獨門醬汁,裝罐封存三至四個月靜置熟成而成。

口感綿密細滑、香鹹勁辣的豆腐乳入口即化,既麻且辣的辛香勁道非常過癮,光是佐以簡單的白米飯、稀飯、饅頭,就十分美味開脾。



※成份 : 黃豆 (非基改黃豆)、食鹽、水、食用酒、食鹽、黑芝麻油、辣椒粉、花椒粉

1. 瓶蓋凸起、溢油或是首次開罐有氣體,屬天然發酵產生的正常現象,食用無虞,敬請安心。

2. 取用豆腐乳時請使用乾淨且乾燥的工具,如有水分或雜質進入可能造成發霉或變質。

3. 豆腐乳發酵後自然產生豐富的酪氨酸,酪氨酸經氧化會凝結成白灰色塊狀,此為自然現象,可正常食用。

4. 豆腐乳開封後,色澤會隨著時間增加而越來越深,風味也會隨之越見深邃豐富。

5. 開封後請務必置於冰箱冷藏。

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