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PEKOE精選 台灣本產蔗香紅糖
PEKOE精選 台灣本產蔗香紅糖
250 克 ± 5 克
NT$150
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產品細節
選用來自嘉義縣梅山鄉高海拔山區,以自然農法栽植的白甘蔗。製作上極為繁複費時,需先人工將過濾後的甘蔗原汁不斷攪拌耐心熬煮3~5小時,直到其逐漸收汁轉化為濃稠甜馥的金黃色糖液,再不停攪拌降溫並將糖液成型,最終才能獲得這洋溢著濃郁甘蔗甜香的古早味紅糖。滋味樸質圓潤,用來製作甜湯、沖調飲品或製作各類點心菜餚,皆有美味加乘之妙!



※成份 : 白甘蔗

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